Chef de Partie H/F - Grand Est Interim

GRAND EST INTERIM & RECRUTEMENT, c'est une agence d'emploi qui place l'humain au coeur de tout. Ici, vous n'êtes pas un CV parmi d'autres : vous êtes une personne avec des compétences, des envies et un projet professionnel. Notre équipe vous accompagne avec proximité, écoute et transparence, que vous recherchiez une mission d'intérim ou un CDI. Nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer des opportunités réellement adaptées à votre profil et à vos objectifs. Chez GRAND EST INTERIM & RECRUTEMENT, l'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie de notre ADN. Passionnés par notre métier, nous avons créé notre structure pour faire du recrutement autrement : plus humain, plus simple et plus efficace. Notre engagement ? Être présents, réactifs et à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel.
Nous recherchons pour notre partenaire client un Chef de partie H/F en restauration traditionnelle. Au sein d'un établissement reconnu pour son ambiance conviviale, son équipe soudée et la qualité de ses produits locaux, vous occupez un poste clé en cuisine où rigueur, créativité et réactivité sont indispensables.

Vos missions :

Vous gérez votre poste et assurez la préparation des plats selon les standards de l'établissement. Vous participez à la mise en place, réalisez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et garantissez la qualité et la régularité des assiettes envoyées en salle. Vous travaillez en coordination avec la brigade pour assurer un service fluide, même en période d'affluence. Vous veillez également au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, à la gestion des stocks de votre poste ainsi qu'à la propreté de votre espace de travail. Votre créativité peut aussi s'exprimer à travers des suggestions ou accompagnements.

Vous justifiez d'au moins deux ans d'expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou pizzeria. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome, avec un excellent sens du travail en équipe et de la coordination. Votre professionnalisme, votre capacité à gérer les temps forts et votre envie de participer à une belle aventure humaine feront toute la différence.