Cuisinier H/F - Restaurant Casa Nissa

Restaurant centre ville Nice /Place Massna entirement rnov; Cuisine mditerranenne. Maitre Restaurateur
Cuisine méditerranéenne faite maison avec des produits essentiellement frais- connaissance pâtisserie souhaitable - Chargé de la mise en place des produits de la carte et de l'élaboration des formules et suggestions du jour- Passage des commandes aux fournisseurs - Travail en équipe - Respect des normes HACCP - 3 jours en continu et 2 jours en coupures - Congé dimanche et lundi ou autre jour en semaine selon préférence -

Experience: 5 An(s) - en cuisine traditionnelleCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.