73 Job Hiver Responsable de Service H/F - 1580M

***SAISON L'hiver*** 12 décembre 2026 au 12 avril 2027Poste non logé39 heures par semaine- Prise de réservations (par e-mail et par téléphone) - Prise de commandes et interaction avec les clients - Service des plats et des boissons - Nettoyage des couverts et des verres / nettoyage du restaurant, des tables et des toilettes - Présentation des plats du jour- Mise en place des tables pour les réservations - Préparation de cocktails - Présentation de la carte des vins- Annoncer ou transmettre les commandes à la cuisine- Connaissance de la préparation artisanale du café - de préférence deux ans d'expérience en tant que barista - Connaissance de la bière artisanale - de préférence avec deux ans d'expérience dans une brasserie - Nettoyage et entretien d'une cuisine professionnelle et d'un restaurant - Nettoyage et vaisselle pendant le service - Une expérience en cuisine professionnelle est souhaitable (par exemple, utilisation d'équipements professionnels).- Maîtrise de l'anglais requise- Veiller à ce que les stocks soient suffisants (boissons non alcoolisées / vin / consommables)- Travailler avec une petite équipe en salle et en cuisine pour assurer le bon déroulement du service- Prendre des responsabilités si nécessaire pour aider les serveurs et serveuses - Arriver à l'heure au travail, prêt(e) à travailler Moyenne de 50 couverts le midi et 50 couverts le soir Votre mission : Un goût prononcé pour l'hospitalité, vous aimez les défis et pouvez apporter des sourires à nos clients. Travail fractionnéContrat CDD

Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigé,Français souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).