Assistant Manager Restauration H/F - Randstad

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant basé en plein coeur de Paris, 2 Assistant(e)s Manager F/H.

Rattaché(e) au store manager, vos missions sont:
- Seconder le Store Manager au quotidien et assurer la gestion opérationnelle du restaurant en son absence.
- Animer le terrain en période de rush (coordination des équipes au comptoir, régulation des flux de commandes).
- Prendre en charge les ouvertures et clôtures de caisse ainsi que la sécurisation des flux financiers quotidiens.
- Participer activement à la formation opérationnelle et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.

Une expérience d'au moins 1 à 2 ans en tant que chef d'équipe ou adjoint en restauration rapide ou commerciale est apprécié. Esprit terrain, excellente réactivité et excellent sens relationnel.