Assistant Maitre d'Hôtel H/F - Societe D'exploitation du Casino de Divo

ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/FLe Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année.Pour son développement le Casino Partouche de Divonne recherche : Assistant Maitre d'hôtel H/FPoste et Missions :Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez chargé(e) de superviser et d'assurer le bon déroulement des opérations liées au fonctionnement de la restauration, tout en veillant au respect scrupuleux de la réglementation en vigueur et des procédures internes.Accueil clients, conseils clients sur les divers mets et diverses boissonsGestion du bar (service boissons, réapprovisionnement)Savoir faire un inventaire complet et gérer des stocks au quotidienService bar et restauration en salle et/ou sur la terrasseGestion de caisseGestion et formation d'équipeGestion d'évènement de groupeMettre en place et faire respecter divers processAssurer la propretéAdopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entrepriseGérer les réservations de salle et coordonner le serviceAdopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entrepriseGérer les réservations de salle et coordonner le serviceProfil souhaité :Expérience minimum 2 ans chef de Rang / RestaurationModalités :Convention collective des CasinosRémunération sur une base de 39 heures hebdomadaires avec majoration des heures supplémentairesPossibilité d'être nourri et logéSalaire : 2600€Anglais souhaitéLe Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.

Experience: 36 MoisCompétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Gestion d'installations sportives