Boulanger - Boulangère H/F - Granu Grossu

Granu Grossu
Dans une boulangerie artisanale située sur Lumio, vos missions seront les suivantes:Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesGérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessairesAssurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualitéPossibilité de logement - Prise de poste immédiate.

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie