Commis de Cuisine - Pâtisserie H/F - Groupe Sedadi

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux. Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.
Au sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine / pâtisserie : Rattaché(e) au directeur d'établissement , vos missions principales sont les suivantes : Réceptionner, vérifier les livraisons et assurer le stockage des denrées alimentaires, Elaborer les plats conformément aux fiches techniques et au process de l'établissement, Gérer les stocks et réaliser les inventaires, Aide à la plonge Veiller à l'hygiène alimentaire dans le respect des normes en vigueur (HACCP)

Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant. Vous aimez le travail en équipe. Vous avez le sens de l'organisation et du détail. Vous êtes motivé(e) et passionné(e) par le métier. Informations supplémentaires : Date de début de contrat : 01/09/2026 Date de fin de contrat : 31/12/2026 Contrat de 39 h/semaine : base 35 h au SMIC + 4 h supplémentaires majorées.