Chef - Cheffe de Partie H/F - Table du Donjon

Le restaurant La Table Du Donjon recherche son (sa) nouveau(elle) Chef(fe) de partie H/FPrise de poste immédiate.Vos missions seront les suivantes :- Seconder et collaborer avec le chef de cuisine- Préparation des aliments et des plats (épluchage, mise en place du poste de travail...)- Organiser son poste de travail : nettoyage du matériel de cuisine, faire la plonge...- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché: Vous êtes autonome. Vous avez obligatoirement une première expérience sur ce type de poste (2 ans minimum).Ce poste est fait pour vousUn logement est possible sur place.Vous travaillerez du mercredi au samedi (midi et soir) ainsi que le dimanche midi. Horaires en découpés. Notre restaurant est ouvert tout l'été.

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle