Chef de Partie H/F - la Bastide de Moustiers

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. POSTE LOGEHôtel 4 étoiles restaurant 1 étoile au Guide Michelin.Peace & Work Gold 2022 Label de qualité de vie au travail

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,ASSURER LA PLONGEQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.