Cuisinier - Cuisinière H/F - O Bord Delo

Situé à Saint-Georges-de-Montaigu, Ô Bord Delo est un bar-restaurant convivial proposant une cuisine maison autour d'un menu ouvrier. Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.Vos missions :- Préparer et cuisiner les plats du jour.- Participer à l'élaboration des préparations maison.- Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP).- Assurer l'organisation et la propreté de votre poste de travail.- Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'offrir un service de qualité.Nous recherchons une personne :- Organisée et autonome.- Dynamique et motivée.- Appréciant le travail en équipe.- Attachée à la qualité de la cuisine maison.Conditions de travail :- Contrat saisonnier de 39 h.- Service principalement le midi.- Quelques services en soirée et certains week-ends lors d'événements.- Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le service,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine MaisonQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.