Chef de Rang H/F - Sas le Buron
- Bures-sur-Yvette - 91
- CDI
- Sas le Buron
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant bistronomique, sous la direction du manager vous gérez le service en salle.Vous assurez :l'accueil des clientsle dressage des tablesdes conseils/ explications sur la cartele servicela bonne tenue de la salleVous disposez d'un bon savoir être et l'envie de bien faire. Vous êtes réactif et impliqué.Une centaine de couverts/jours midi et soir.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Sur même type de poste.Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.