Sommelier H/F - Villa K

Table gastronomique et chambres niche dans les plaines Alsaciennes
Notre restaurant gastronomique recherche un(e) sommelier(ère) passionné(e), doté(e) d'une excellente connaissance des vins et d'un véritable sens de l'accueil.Vous contribuerez à offrir une expérience d'exception en conseillant notre clientèle, en valorisant une cave d'excellence et en collaborant étroitement avec les équipes de salle et de cuisine.Nous proposons un environnement de travail raffiné, une équipe passionnée et l'opportunité d'évoluer au sein d'une maison où l'exigence et l'excellence sont au coeur de chaque service.Poste à pourvoir immédiatement.Rémunération attractive selon profil et expérience.

Experience: 1 An(s)Compétences: Vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte duréeListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.