Boulanger - Boulangère H/F - France Travail

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère.Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vos principales missions seront :- Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau)- Mélanger et pétrir les ingrédients- Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation- Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson- Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis- Disposer les produits en vitrineUne Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée.Pour ce poste: - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP- Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle- Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements- Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Votre passion du métier et votre rigueur feront la différence !Avantages:- Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur- Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).