Cuisinier-Traiteur H/F - la Boucherie des Hauts

Boucherie charcuterie traiteur au centre de La Bresse
Boucherie charcuterie traiteur recherche un cuisinier traiteur pour son activité. Vous aurez en charge la préparation des plats du jour, remplissage traiteur pour le rayon, commandes traiteur clients. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe dynamique et volontaire ! Vous devrez travailler dans de bonnes conditions d'hygiène (poste de travail, matériel, préparations).La boucherie est fermée le lundi toute la journée, le mercredi après-midi et le dimanche après-midi. Repos un week-end sur 2 ( du samedi 13h au mardi 6h) , travail principalement le matin.

Experience: 24 MoisCompétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.