Boulanger - Boulangère H/F - Tour de Mains

La boulangerie Tour de Mains recherche un boulanger ou une boulangère, en CDD pour une durée de 6 mois.C'est un contrat à temps plein (35h).Horaires à définir : Vous pouvez démarrer à 2h ou à 5h.Le salaire sera défini en fonction du profil.Maîtrise de la panification demandée (travail du levain dur et liquide) jusqu'à la mise au four.Gestion de la préparation de commandes.L'équipe travaille avec de la farine bio et peu de levure, des notions sont souhaitées quant à ces produits.Trois ans d'expérience souhaitée.Une immersion ou un tutorat peut être mis en place avant le début du contrat.Pour candidater, nous souhaitons que la candidature se fasse via un appel téléphonique.Le poste est à pouvoir dès que possible.

Experience: 2 An(s) - SouhaitéeCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie