Barman H/F - Ostrea

OSTRÉA est un restaurant de plage situé directement sur la plage de Royan, spécialisé dans les fruits de mer.Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous recherchons pour la saison 2026 un(e) barman / barmaid pour rejoindre notre équipe.Lieu : Plage de RoyanPériode : AOUT 2026 Contrat : Temps plein - saisonnierTes missions : Préparer et servir les boissons, cocktails et softsAssurer un service rapide, soigné et souriantGérer le bar en autonomie selon l'affluenceConseiller sur les cocktails, vins, bières et apéritifsVeiller à la bonne tenue du bar (propreté, rangement, stocks)Respecter les règles d'hygiène et de sécuritéTravailler en coordination avec la salle et la cuisineParticiper à la bonne ambiance du restaurantLe profil recherché : Expérience confirmée en tant que barman / barmaidÀ l'aise en période de rushOrganisé(e), dynamique et réactif(ve)Bon relationnel et esprit d'équipeBonne présentation et professionnalismeCréatif(ve) et force de proposition (cocktails maison appréciés)Les langues étrangères sont un plusCe que nous t'offrons : Un cadre de travail exceptionnel, les pieds dans le sable à RoyanUne ambiance conviviale et chaleureuseUn bar dynamique au coeur du restaurantContrat saisonnier à temps pleinRémunération selon profil et expérienceUne saison intense, ensoleillée et enrichissanteEnvie de rejoindre l'équipe OSTRÉA pour une saison au bord de l'océan ?Nous serons ravis de te rencontrer.

Experience: 3 MoisCompétences: Types de cocktails,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.