Chef Cuisinier - Pizzaïolo H/F - Eventi 7

Missions :- Préparation et cuisson de pizzas napolitaines artisanales.- Travail de la pâte à pizza avec fermentation traditionnelle.- Préparation de sauces maison pour pizzas et plats.- Réalisation de plats de cuisine française et italienne.- Préparation de desserts italiens et pâtisserie maison.- Organisation et gestion du poste de cuisine.- Gestion des stocks et des produits frais.- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.« En selle pour retrouver un emploi et motivé pour aller plus loin ».

Experience: 18 MoisCompétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Respect des normes d'hygiène,Maîtrise de la cuisine française et italienne,#TDEF2026 ,Maîtrise de la pizza napolitaine artisanale,Compétences pâtisserie, desserts et sauces maison,Capacité à travailler de manière autonome,Sérieux et organiséQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.