Auditeur Qualité Achats QHSE H/F - Service Public

La sous-direction des achats prend en charge, outre les achats propres au Cnous, les achats mutualisés au sein du réseau des Crous. Le volume d'achat est d'environ 170M€/an (denrées alimentaires, produits d'hygiène et d'entretien, usage unique, divers marchés de services, fournitures pour l'hébergement et la maintenance des bâtiments, services numériques...).La stratégie achat est définie par un Comité Exécutif (Comex) composé de représentants du Cnous et des Crous.
Pilotage des audits et maîtrise des risques fournisseursConcevoir, structurer et piloter le plan annuel d'audit fournisseurs (priorisation par niveau de risque)Réaliser des audits qualité, sécurité sanitaire et RSE (sur site ou à distance)Évaluer la robustesse des systèmes qualité fournisseurs (HACCP, traçabilité, process industriels)Identifier les risques critiques (sanitaires, réglementaires, réputationnels) et formuler des recommandations stratégiquesAssurer le suivi renforcé des plans d'actions correctifs et mesurer leur efficacité dans le tempsExploitation des données et pilotage de la performanceStructurer et exploiter des indicateurs de performance fournisseurs (KPI)Développer et déployer des outils d'analyse statistique et de reporting décisionnelProduire des analyses consolidées à destination de la direction et du Comex achatsMettre en place des tableaux de bord dynamiques (qualité, non-conformités, incidents)Contribuer à une logique de pilotage par la donnée (data-driven)Gestion des non-conformités et amélioration continuePiloter le processus global de gestion des non-conformités fournisseursAnalyser les causes racines (méthodes type 5M, Ishikawa...)Évaluer l'impact des écarts sur les utilisateurs finaux (restaurants, résidences...)Mettre en oeuvre des plans d'amélioration continue à l'échelle du réseauParticiper à la gestion des situations sensibles ou événements indésirables majeursIntégration des enjeux RSE et achats responsablesAnalyser et renforcer la dimension RSE des marchés publicsÉvaluer les engagements fournisseurs (environnement, éthique, circuits courts, etc.)Proposer des axes d'amélioration en lien avec la politique achat responsableContribuer à la transition écologique des achats (réduction des déchets, produits durables...)Structuration des outils et digitalisationParticiper à l'évolution et à l'optimisation des outils QHSE (progiciels, intranet, bases de données)Administrer les accès utilisateurs et accompagner la montée en compétence des équipesContribuer à la digitalisation des processus qualitéHarmoniser les pratiques au sein du réseau (standardisation, référentiels)Évaluation des produits et expertise techniquePiloter les campagnes de tests produits (qualité organoleptique, usage, conformité)Définir des grilles d'évaluation multicritèresAnalyser les retours d'expérience terrain (restauration collective)Contribuer à la sélection des fournisseurs et à la sécurisation des marchésActivités transversesParticiper activement aux instances de gouvernance (Comex achats)Animer ou contribuer à des groupes de travail nationauxAssurer une veille réglementaire et technique (agroalimentaire, normes, RSE)Développer des relations partenariales de qualité avec les fournisseurs stratégiquesReprésenter la fonction QHSE dans des projets structurants du réseau

ConnaissancesExpertise du secteur agroalimentaire et de la restauration collectiveMaîtrise des référentiels qualité et sécurité sanitaire (HACCP, ISO 9001...)Connaissance des marchés publics et achats responsablesBonne culture des enjeux RSE et développement durableCompréhension des chaînes d'approvisionnement et processus industrielsSavoir-faireConduite d'audits et évaluation fournisseursAnalyse de données et production de reporting stratégiqueGestion des non-conformités et amélioration continuePilotage de projets transversesMaîtrise avancée d'Excel et outils bureautiquesSavoir-êtreRigueur, intégrité et sens de l'éthiqueEsprit d'analyse et capacité de prise de reculAisance relationnelle et diplomatieRéactivité et capacité d'adaptationForce de proposition et posture proactiveDiplôme/formation demandésFormation supérieure en qualité / agroalimentaire / QHSEExpérience confirmée en qualité agroalimentaire ou audits fournisseursUne expérience en environnement public ou achats serait un plus