Pâtissier - Pâtissière 16 H Semaine H/F - Cinq sur Cinq

Boulangerie CINQ SUR CINQ centre de Nantes, recherche Pâtissier / Pâtissière H/FMissions :- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de l'entreprise.- Assurer la décoration et la présentation des produits finis.- Participer à la gestion des stocks et à la commande des matières premières.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.Profil recherché :-Expérience minimale de 3 ans en tant que pâtissier(ère) dans un environnement professionnel.- Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie.- Créativité, précision et sens de l'organisation.- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Jours de travail : mardi et jeudi matin en fonction des besoins, le volume d'heures peut être plus important. Pour postuler, présentez-vous à la boulangerie 52 Boulevard Pierre De Coubertin , 44100 Nantes

Experience: 3 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie