Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un pâtissier H/F.Vous maitrisez :-Techniques de pochage-Maitrise des mousses et crémeux-Maitrise du fonçage-Respect HACCP-Respect des cuissonsSalaire de 1800 euros nets (hors heures de nuit/dimanche et jours fériées) évolutif selon le profil et les compétences

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer une pâte de pâtisserieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).