Boulanger-Patissier H/F - Marchand Yannis Sas

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale est composée d'une équipe de plus de 10 personnes et allie tradition du pain, gourmandises et produits de qualité.
Entreprise
Alliant tradition du pain, gourmandises et produits de qualité, notre boulangerie artisanale est attachée à ses valeurs.

Afin d'étoffer notre équipe, nous recrutons un Boulanger Pâtissier H/F.

Poste
Assurer la fabrication d'une large gamme de pains, de desserts et de gourmandises
Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
Gérer la planification de la production
Communiquer avec l'équipe de vente pour assurer l'approvisionnement des produits en vitrine
Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé
Connaître et respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Profil recherché
CAP boulanger / pâtissier - expérience indispensable de 2 ans sur un poste similaire
Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.
Autonomie - Rigueur
Organisation et hygiène
Esprit d'équipe

CONDITIONS DE TRAVAIL
Contrat : CDI - 39 h par semaine

Prise de poste : dès que possible

Salaire : selon profil et expérience

2 jours de repos dont le dimanche

Avantages :

Mutuelle
Prime d'ancienneté

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie