Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - Maison Amiot

Boulangerie artisanale recherche un boulanger viennoisier pour compléter son équipe à compter de septembre.Vos missions : Cuisson et façonnage du painProduction de viennoiseriesSupervision des 3 apprentis (qui sont autonomes)Votre profil :Passionné par votre métier, vous êtes autonome afin de pouvoir envoyer la production en boutique à 5h30.Conditions de travail :Du lundi au vendrediHoraires : 2h - 10h2039 heures hebdoLe salaire est négociable selon vos compétences.

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseriesQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie