Chef de Partie Entrées H/F - aux Casseroles qui Chantent

Restaurant gastronomique dans le centre de Caen recherche 1 chef(fe) de partie (entrées- aide plats).Vous serez en charge de :- la découpe et de l'épluchage de fruits et légumes - la préparation des entrées et aide pour le chaud- le dressage des assiettesHoraires de travail : mardi et mercredi : 9h30-15h00jeudi à samedi : 9h30-15h00 et 18h00-23h00Expérience de 1,5 ans minimum à un poste similaire est demandée. Salaire de 1800 net pour débuter.Un diplôme en restauration est souhaité.Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: 18 MoisCompétences: Coordonner les équipes pour les changements rapides d'accessoires,Gérer le budget de son unité,Gérer un planning,Organiser le rangement des accessoires après une représentation,Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelierQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle