Apprenti en Brevet Professionnel Boulangerie H/F - Antenne de L'isere Grenoble

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recherche un(e) apprenti(e) en Mention Complémentaire Pâtisserie pour une boulangerie-pâtisserie artisanale renommée, installée depuis 25 ans à St-Savin.Si vous êtes en reconversion, vous pouvez postuler.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserieQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulairesListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.