Chef de Partie H/F - Barser

Le Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F).Missions principales :Mise en placeRéception et vérification des marchandisesServiceParticipation à l'élaboration de nouvelles recettesVous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe !2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir et certains dimanches midis)Salaire évolutif et appréciable selon profilPrimes régulièresFermeture fin d'année (24/12, 25/12, 31/12 et 01/01 en repos)Au moins 2 semaines de vacances durant la saison estivale

Experience: 4 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.