Chef de Partie Tournant - Tournante H/F - le Mas des Sables
- Aigues-Mortes - 30
- CDD
- le Mas des Sables
Les missions du poste
HOTEL RETAURANT LOGIS DE FRANCE ***
Hôtel Restaurant Logis 3 *** d'une capacité de 150 couverts recherche son futur Chef de partie H/F pour son restaurant traditionnel. Poste à pourvoir en CDD saisonnier de FIN JUILLET A MI OCTOBRE avec LOGEMENT POSSIBLE. En coupure avec 2 jours de repos hebdomadaires.Vos principales missions seront la partie froide et les desserts, pour une clientèle individuelle et des groupes . Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et appréciez le travail en équipe.Vous êtes confirmé(e) et polyvalent(e).*Hôtel excentré d'Aigues-Mortes, vous devez être en capacité de vous rendre sur l'établissement.*
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).