Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F - Societe D'exploitation du Casino de Forg

Vous intégrerez la brigade sur le poste COMMIS PATISSERIE, dans le cadre d'une carte à vocation bistronomique.Vous participez à l'élaboration des pâtisseries de la carte en adéquation avec la qualité et le volume de production :Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des dessertsPréparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettesMaintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locauxParticiper à la réception et au stockage des marchandisesAppliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des alimentsDébutant ( e ) bienvenu si diplômé ( e ) (CUISINE ou PATISSERIE), si vous n'êtes pas diplômé (e), vous avez au minimum une expérience récente en CUISINE ou PATISSERIE.

Experience: 6 Mois - Pâtisserie/Cuisine si non diplômé(e)Compétences: Types de desserts,Variétés de fruits et légumes,Préparation de pâtisseries simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Manipuler des équipements de cuisineQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argentListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.