Chef de Rang H/F - Crit Interim

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de Rang - Mise en place de la salle, des locaux et du matériel (rangement, nettoyage : poussière, sol, toilettes...)- Allumage des cheminées (en hiver)- Vérification de la vaisselle et des couverts- Dressage des tables- Approvisionnement de la cave du jour, soft et vins- Tenue des inventaires- Accueil et accompagnement des clients (conseil et présentation)- Prise de commande et service des plats et des boissons- Débarrassage- Opérations d'encaissement- Supervision d'un rang avec le soutien d'un serveur- Gère la plonge verres et le tri du linge- Rangement et nettoyage de la salle- Mise en place du service suivant - Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire- Formation BEP/CAP en restauration ou équivalentConnaissance approfondie de l'accueil client, du fonctionnement d'un restaurant, de la cuisine- Capacité d'organisation et d'adaptation- Autonomie de travail, polyvalence- Bon niveau d'anglais, troisième langue appréciée- Excellente présentation et sens du service client- Capacité à travailler en équipe et sous pression- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Dynamisme, réactivité et sens de l'organisationRejoignez une équipe dynamique et passionnée par la restauration, et contribuez au succès de notre client en tant que Chef de Rang à Carces (83570).

Experience: 2 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire