Boulanger Tourier H/F - En Passant...

Chez En Passant, notre ambition est simple et exigeante : créer de la joie à chaque bouchée.Nous imaginons et produisons des produits modernes, généreux et 100 % faits maison, en associant le savoir-faire artisanal français à des inspirations contemporaines.
Notre maison repose sur des valeurs fortes :esprit d'équipe, exigence de qualité, passion du métier et amour du travail bien fait.Chaque détail compte, du choix des matières premières à la finition des produits proposés en boutique.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Tourier h/f engagé, rigoureux et passionné, pour renforcer notre laboratoire et accompagner la croissance de notre commercevotre mission :Réaliser des viennoiseries modernes à feuilletage de haute qualitéMaîtriser l'ensemble du processus de production :pétrissagetouragefaçonnagefinitionsAssurer la cuisson des viennoiserieAppliquer et faire respecter strictement les normes HACCPGarantir un laboratoire propre, sécurisé et fonctionnel en permanencePas de travail le dimanche et un jour de repos dans la semaine

Experience: 24 MoisQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie