Patissier Tourrier H/F - Boulangerie du Lac

Nous sommes a la rechercher d'un(e) patissier(e) - viennois(iére) motivé (e) , passionné(e) par son metier et soucieux (se) du travail bien fait pour rejoindre notre équipe.Vos misssions principales ; assurer la cuisson de la viennoiserie durant la nuit, participer activement à la fabrication de la viennoiserie,et apporter un soutien ponctuel à la préparation de la pâtisserie,livraison.Condition de travail Contrat : 35 heures par semaine.Horaire : Travail de nuit Repos ; 2 jours de repos par semaine ( un roulement inclut 1 dimanche travaillé sur 2 )

Experience: 12 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersPermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.