Chef de Rang H/F - Extracadabra

Brasserie grande terrasse près de la cinémathèque, mission pour assurer la tenue de votre rang ( présence de run mais vous aidez également ) 1 an d'expérience obligatoire à ce poste. Prise de commande et encaissement au pad. Service au plateau. Fermeture entre 22:30 et 00:00 Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :- Développer une relation avec la clientèle- Mise en place du service- Accuellir et accompagner les clients- Prendre les commandes, servir et encaisser