Employé de Restauration H/F - COMPASS GROUP
- Pessac - 33
- CDI
- COMPASS GROUP
Les missions du poste
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.Votre terrain de jeu :Environnement : Clinique Nombre de couverts : 200 couverts le midi / 180 couverts le soirEquipe : 4 personnes composent l'équipeCe que l'on vous propose : CDI 35H - contractuelCycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 06h30 - 18h30Travail 1 week-end/213e mois (à partir d'un an d'ancienneté)13 RTTPrimes: PSM / PACProgramme de formationsMutuelle entrepriseCSEMobilité InterneCe que vous ferez concrètement :Être en charge de la production froide dressage des entrées, salades et desserts avec des textures modifiées Réaliser l'assemblage des plateaux repas des patients selon les bons de commandesParticiper à la plonge et aux opérations de nettoyageRespecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :Vous avez le sens du serviceVotre sens de l'organisation n'est plus à prouverVous êtes motivé(e) et polyvalent(e)Vous aimez le travail en équipeLes règles HACCP n'ont plus de secret pour vousUne expérience sur un poste similaire serait un plus