Serveurs - Cuisiniers - Commis de Cuisine - Employés Polyvalents H/F - Ek Gourmet
- Villeurbanne - 69
- CDD
- Ek Gourmet
Les missions du poste
EK GOURMET recrute 30 collaborateurs pour un grand événement - Dernier week-end de novembreDans le cadre d'un événement haut de gamme réunissant **300 convives**, EK GOURMET recherche des professionnels motivés pour renforcer ses équipes.Postes à pourvoir :**10 Serveurs (H/F)**Vos missions :* Assurer le service à table du dîner.* Assurer le service des boissons pendant le vin d'honneur.* Participer à la mise en place du buffet.* Proposer et servir les mignardises directement aux convives.**10 Cuisiniers (H/F)**Vos missions :* Assurer le dressage des assiettes pour 300 personnes.* Garantir une présentation soignée des entrées, plats et desserts.* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.* Travailler en coordination avec le chef et les équipes de service.**5 Commis de cuisine (H/F)**Vos missions :* Participer aux préparations culinaires.* Assister les cuisiniers lors du dressage.* Maintenir le poste de travail propre et organisé.**5 Employés polyvalents (H/F)**Vos missions :* Assurer le service à table du dîner.* Renforcer l'équipe cuisine pendant le vin d'honneur.* Apporter un soutien opérationnel selon les besoins de l'événement.## Profil recherché* Une expérience en restauration, traiteur ou événementiel est appréciée.* Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e).* Bonne présentation et excellent esprit d'équipe.* Capacité à travailler efficacement dans un environnement rythmé.## Informations complémentaires* Événement : dernier week-end de novembre.* Service traiteur pour 300 convives.* Contrat ponctuel (extra).* Rémunération selon le profil et l'expérience.Vous souhaitez participer à un événement d'envergure au sein d'une équipe passionnée ? Envoyez dès maintenant votre CV en précisant le poste pour lequel vous candidatez.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale,Modes de cuisson des aliments,Plonge manuelle,Techniques de présentation des plats,Utilisation de fours à micro-ondes professionnels,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser un service en salle,Acheminer plusieurs plats à la main - SERVEURS,Savoir dresser un plat - CUISINIER Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Fabrication de plats préparésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.