Boulanger-Patissier H/F - la Manufacture du Gout

Nous recherchons un(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Vos principales missions seront :Fabriquer les pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des produits.Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes.Veiller à la propreté du laboratoire et au respect des règles HACCP.Travailler en équipe afin de garantir la qualité et la satisfaction de la clientèle.Profil recherché : Minimum 3 ans d'expérience en boulangerie-pâtisserie.Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.Esprit d'équipe et motivation.Horaire aménageable à définir avec l'employeur.Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: 36 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,#FDEF 2026Qualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).