Charcutier H/F - Charcuterie Lebel

Charcutier(ère) - CDI - Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) charcutier(ère) afin de compléter notre équipe composée actuellement de trois personnes au sein de notre laboratoire.Vos missions* Fabrication de produits de charcuterie artisanale.* Réalisation de charcuteries traditionnelles et de spécialités maison.* Préparation et fabrication de pâtés en croûte, produits traiteur et différentes préparations charcutières.* Réalisation de plats cuisinés.* Découpe, préparation et transformation des viandes.* Respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité.* Participation à l'organisation et à l'entretien du laboratoire.Profil recherché* CAP/BEP/Bac Pro Charcutier-Traiteur ou expérience significative dans le métier.* Maîtrise des techniques de charcuterie et idéalement du traiteur.* Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.* Esprit d'équipe et motivation pour évoluer dans une entreprise artisanale.Contrat* Rémunération : Selon expérience.* Poste à pourvoir dès que possible.Vous souhaitez rejoindre une entreprise artisanale attachée à la qualité des produits, au savoir-faire et au travail bien fait ? Rejoignez notre équipe et participez au développement de notre activité.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viandeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.