Cuisinier H/F - Sarl Kado

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) dans la cuisine japonaise pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous avez une véritable passion pour la cuisine, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, ce poste est fait pour vous.ResponsabilitésPréparer les ingrédients et effectuer la mise en place avant le serviceSavoir préparer les mets japonaisRéaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établisAssurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier les dates de péremption et signaler les besoins en approvisionnementRespecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueurMaintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitairesParticiper à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe de cuisineVeiller à la présentation soignée des plats avant leur serviceGérer efficacement le temps pour assurer un service fluide et ponctuelProfil recherchéVous êtes doté(e) d'une solide expérience en dans la cuisine , notamment dans la préparation des produits japonais, la cuisson et le service alimentaire. Une expérience spécifique dans serait appréciée. Vous maîtrisez les techniques culinaires, le maniement des aliments ainsi que les règles de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'un grand sens de l'organisation, d'autonomie et d'un souci du détail. La capacité à travailler efficacement sous pression tout en restant professionnel(le) est essentielle. Enfin, votre enthousiasme, votre créativité et votre esprit d'équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Experience: 4 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).