Vendeur en Charcuterie-Traiteur et Fromagerie H/F - Elodea Rh Saint-Brieuc

Aquila RH Saint-Brieuc, agence de recrutement locale, accompagne les entreprises des Côtes d'Armor dans leur recherche de talents.Notre mission : Connecter les compétences d'aujourd'hui aux opportunités de demain !
Je recherche pour l'un de mes clients, un Vendeur en Charcuterie-Traiteur-Fromagerie H/F.Au sein du rayon traditionnel Charcuterie-Traiteur-Fromagerie, vous serez l'un des ambassadeurs de l'enseigne grâce à votre sens du service, votre sourire et votre connaissance des produits. Vous garantirez une mise en avant qualitative, un service client irréprochable et le respect strict des normes d'hygièneVos missions:Accueil & Conseil- Accueillir les clients et les orienter selon leurs besoins.- Conseiller sur l'origine, la qualité, la présentation et la conservation des produits.- Réaliser la découpe, la préparation et le pesage dans le respect des techniques de métier.Gestion du rayon- Assurer la mise en place quotidienne des produits : charcuteries, fromages, plats traiteurs.- Veiller à la rotation des produits (DLC) et au réassort du rayon.- Garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).- Réaliser l'emballage, l'étiquetage, le balisage des prix et la mise en avant des promotions.Organisation & Logistique- Participer au contrôle et à la réception des marchandises.- Préparer les commandes et gérer les stocks.- Effectuer les inventaires ponctuels du rayon. Votre profil:Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si vous :- Avez une première expérience en rayon traditionnel, charcuterie.- Maîtrisez les techniques de coupe (charcuterie).- Êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le contact client.- Faites preuve d'autonomie, d'esprit d'équipe et de sens du service.- Respectez naturellement les règles d'hygiène et de sécurité.Vous possédez une première expérience dans ce domaine de façon à être autonome de suite sur le poste.Excellente connaissance des produits de charcuterie et des normes d'hygiène en vigueur

Experience: 1 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire