Commis de Cuisine Polyvalent H/F - LAVOREL HOTELS

Le groupe LAVOREL HOTELS recrute !Nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine polyvalent(e), pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au coeur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.VOS MISSIONS :Préparer des ingrédients et les cuisiner en fonction des recettes ou menusCuisiner des aliments et préparer des plats de qualité dans les délais prescrits pour les différents points de vente (Petit déjeuner, banquets, bistronomie aussi bien du chaud que du froid)Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur températureUtiliser de manière sécuritaire et responsable l'équipement de la cuisineVeiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposageVous pourrez intervenir sur les entrées et les plats chauds selon le flux et l'envoi des desserts.COMPETENCES RECHERCHÉES : Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipeVous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelierUne formation en Cuisine est requise et une maîtrise des règles d'hygiène HACCP est indispensablePROFIL RECHERCHÉ : Excellent relationnel et très bonne communication orale et écriteExcellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activitéProactivité & dynamismeVous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l'hôtel dans le cadre de vos qualifications.AVANTAGESPrimes de cooptation selon les règles du GroupeProjet de mise en place d'un intéressement pour l'année 2023 après 3 mois d'anciennetéUne intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelleUn sentiment d'appartenance à la nouvelle marque d'hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essorDe nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectivesA compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.Poste à pourvoir en CDI, temps plein.Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV !Structure : Le Grand Pavillon Chantilly (Chantilly)Contrat : CDIRéférence :