Chef de Rang H/F - LAVOREL HOTELS

Le Grand Pavillon Chantilly recrute !Nous recrutons un(e) Chef de Rang, pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au coeur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.MISSIONSÊtre responsable de la tenue de son rang et du bon déroulement du service jusqu'à la clôture de l'additionMaîtriser parfaitement le contenu de la carte et des metsGérer la mise en place et le rangement de la sallePrendre les commandes des clientsAssurer le bon déroulement du serviceAssurer le débarrassage et le redressage des tablesAssurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèleÊtre à l'écoute du bien-être clientAnticiper les demandes et les attentes des clientsConseiller et orientez les clients dans leurs choix culinairesParticiper à la gestion du lingeCOMPETENCES RECHERCHEESVous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment.Maîtriser le service à l'assietteD'un naturel agile et flexible, vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients.PROFIL RECHERCHÉExcellent relationnel et très bonne communication orale et écrite ;Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maîtrise de soi ;Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité ;Proactivité, sens du détail & dynamisme ;Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l'hôtel dans le cadre de vos qualifications.AVANTAGES100 % du Pass Navigo pris en chargeTravail en continu2 jours de repos consécutifsPrimes de cooptation selon les règles du GroupeUne intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelleConvaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.Poste à pourvoir en CDI, temps plein.Structure : Le Grand Pavillon Chantilly (Chantilly)Contrat : CDIRéférence :