Chef de Rang Room Service - Banqueting H/F - SERENEST ENTREPRISE

Spécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais !Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible.Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits de qualité issus de l'agriculture responsable grâce à notre approvisionnement maîtrisé auprès de nos producteurs locaux et sur le MIN de Rungis.Nos équipes sont composées uniquement de cuisiniers passionnés et talentueux issus principalement de la restauration traditionnelle avec une forte sensibilité pour les produits frais.Nous écoutons les envies de nos clients et nous proposons chaque jour des plats frais, français, de saison, variés et cuisinés avec passion.Vous souhaitez intégrer une société innovante en restauration d'entreprise dans laquelle le respect des valeurs humaines est une priorité ? Alors rejoignez un groupe jeune, dynamique, avec une agilité et un savoir-faire !
Le/La CDR Room Service / Banqueting assure les prestations de room service et d'événementiel (banqueting), en garantissant l'accueil, le suivi et la satisfaction des convives. Il/Elle est responsable du bon déroulement du service, en veillant au respect des standards de service et à la coordination avec la cuisine. Véritable ambassadeur de l'expérience client, il/elle contribue à la qualité et à l'image de l'établissement.1. Organisation et préparation des prestations-Met en place les besoins liés aux prestations (room service, événements).-Prépare et organise les ressources (matériel, timing).-Anticipe les contraintes logistiques.-Assure la bonne mise en place des prestations. 2. Exécution opérationnelle-Assure le déroulement des prestations sur le terrain.-Veille à la fluidité et au respect des timings et intervient en cas d'imprévu. 3. Expérience client-Garantit un service premium et personnalisé.-Interagit avec les clients lors des prestations, gère les demandes spécifiques et situations sensibles.-Contribue à la satisfaction et à la fidélisation. 4. Respect des standards & qualité-Applique et fait respecter les standards de service.-Contrôle la qualité des prestations.-Veille à la présentation et à l'ambiance générale. 5. Hygiène, sécurité & conformité-Garantit le respect des règles d'hygiène et de sécurité.-Assure la propreté des espaces et du matériel.

-Formation en restauration / hôtellerie (CAP, Bac Pro, BTS...)-Expérience en service et événementiel-Expérience en environnement premium (atout)-Sens du service-Organisation-Rigueur-Réactivité-Capacité à gérer la pression