Chef de Partie H/F - Crit Interim

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer ses équipes à Fontainebleau (77300).Le poste est à pourvoir en intérim jusqu'en septembre, avec une perspective d'embauche en CDI à l'issue de la mission.Nous recherchons un professionnel autonome, disposant d'une expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire et titulaire d'un niveau BAC. Vous serez amené(e) à travailler principalement avec des produits frais (à 80 %) et à réaliser les recettes dans le respect des standards de qualité de l'établissement.Conditions du poste :Horaires : 07h00 - 15h00Salaire : 2 000 EUR brut mensuelAvantages en natureVos missions principales :Préparer et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Encadrer et accompagner les commis de cuisine au quotidien ;Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine ;Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations ;Respecter les consignes, les procédures et les délais de production.Les avantages CRIT :Rémunération avec indemnité de fin de mission (10 %) et indemnité compensatrice de congés payés (10 %) ;Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment ;Possibilité d'acompte sur salaire chaque semaine ;Accès aux services FASTT : mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, etc. ;Application My Crit pour faciliter le suivi de votre dossier ;Avantages du Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, participation aux chèques vacances et autres avantages. Description du profil recherché :- Expérience de 3 à 5 ans en tant que chef de partie ou poste similaire- Formation Bac en cuisine ou équivalent- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel- Créativité et sens de l'organisationRejoignez une équipe dynamique et passionnée de cuisine en postulant dès maintenant pour ce poste de chef de partie en intérim à Avon (77210).

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDEF2026Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire