Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Alterrenative Restauration

Bonjour, Nous cherchons un(e) cuisinier(e) pour compléter nos équipe pour notre très bel établissement scolaire situé à Mâcon.Cuisine maison et société familiale. Vous épaulerez notamment votre chef dans les missions de cuisines, les contrôles des commandes, le gaspillage alimentaire et la satisfaction de nos convives.Poste évolutif sur site.35 heures par semaine en contrat intermittent scolaire13ème mois

Experience: 24 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.