Chef de Cuisine H/F - le Schtampfel
- Bœrsch - 67
- CDI
- le Schtampfel
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) chef de Cuisine avec au minimum 1 an d'expérience pour rejoindre notre restaurant de type bistrot.Ouvert du Mardi au Vendredi pour le Déjeuner et du Mercredi au Samedi pour le diner. Minimum 6 semaines de Congés par an.Ici, la cuisine est vivante et évolue en permanence : la carte change régulièrement au fil des saisons et des inspirations. Nous aimons travailler des produits frais et de saison, et nous accordons une grande importance à la créativité, aux associations de saveurs et à la maîtrise des techniques.Nous cherchons avant tout une personne passionnée, curieuse, force de proposition et impliquée, qui a envie de participer à l'évolution de la cuisine et d'apporter ses idées.Vous intégrerez une petite équipe, avec un véritable esprit familial, où l'entraide, la bonne humeur et le respect du travail bien fait sont essentiels.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).