Cuisinier H/F - L'amphitryon

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant gastronomique situé à Varengeville-sur-Mer.Vos missions : - Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques- Participer à l'élaboration de la carte et des menus- Gérer le stock et participer aux commandes- Veiller à l'entretien et la propreté du poste de travail- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Fermeture hebdomadaire le mardi, le mercredi ainsi que le dimanche soir.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserveQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle