Pizzaïolo - Pizzaïola -#Tdfe2026 H/F - la Caleche
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- la Caleche
Les missions du poste
Le Restaurant Pizzeria La Calèche vous offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer une délicieuse cuisine italienne. Spécialisé dans les pizzas, nous proposons une carte variée avec des ingrédients frais et de qualité.
Poste à pourvoir : Nous recherchons un(e) Pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la participation à l'élaboration des autres plats italiens.Missions principales :Préparer et étaler la pâte à pizza selon les recettes maisonGarnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualitéCuire les pizzas au four à bois ou électrique, en respectant les temps et températures de cuissonParticiper à la préparation des autres plats italiens (pâtes, risottos, salades, etc.)Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireMaintenir un environnement de travail propre et organiséTravailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salleProfil recherché :Expérience préalable en tant que pizzaïolo(a) Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzasPassion pour la cuisine italienne et sensibilité aux saveurs authentiquesCapacité à travailler dans un environnement rapide et dynamiqueRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEsprit d'équipe et bon relationnelPonctualité, fiabilité et sens des responsabilitésConditions de travail :Contrat : CDI selon profilAvantages : Repas du personnel, environnement de travail convivial et dynamiquePourquoi nous rejoindre ?Travailler dans un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine italienne authentiqueFaire partie d'une équipe passionnée et professionnelleBénéficier d'un environnement de travail convivial et dynamique
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelle