Conducteur Process Agroalimentaire - Atelier Mix H/F - Andros

ANDROS concilie l'exigence d'une entreprise industrielle internationale et les valeurs d'une entreprise familiale française, fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans. Historiquement centré sur le Fruit, le groupe a développé des savoir-faire en ultra-frais laitier, pâtisserie et confiserie. Ses marques emblématiques (Bonne Maman, Andros, Mamie Nova, Pierrot Gourmand) incarnent une organisation fondée sur le respect, l'excellence industrielle, la simplicité et la discrétion.
Pour renforcer ses équipes, Andros, entreprise familiale française et multi-locale, fière de ses racines et de ses valeurs humaines, recrute pour sa filiale Maison Prolainat un

Conducteur Process Agroalimentaire - Atelier MIX H/F

Rattaché à l'atelier MIX / Biscuiterie, vous êtes un maillon clé de la fabrication de nos produits. Vous assurez la préparation des mélanges d'ingrédients en veillant à la précision des pesées, à la conformité des recettes et au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire.

Vos missions :

- Préparer avec précision les mélanges d'ingrédients en réalisant les pesées des matières premières selon les recettes définies, les ordres de fabrication, de pasteurisation et de stockage.
- Garantir la traçabilité des matières premières en déclarant les lots utilisés
- Participer au suivi de production en complétant les dossiers d'enregistrement
- Réaliser des contrôles qualités selon la procédure définie : CCP
- Assurer le nettoyage des process de fabrication et effectuer les contrôles nécessaires en respectant les normes HACCP
- Être acteur de la performance de l'atelier en participant aux retours terrains, aux remontées d'anomalies, et améliorations.

Une formation au poste est prévue, afin de vous accompagner dans votre prise de fonction. Chez Prolainat, la culture de la sécurité est primordiale.

Votre profil :

Vous êtes issu d'une formation de type Bac / Bac +2 Agroalimentaire BIO - industrie de transformation et vous justifiez d'une première expérience similaire en agroalimentaire.

Vous êtes organisé, rigoureux et réactif. Votre esprit d'équipe, votre autonomie et capacité d'adaptation feront la différence. La ponctualité et la fiabilité sont indispensables sur ce poste. Vous avez une forte sensibilisation aux règles de sécurité et d'hygiène.

Vous connaissez les outils Microsoft (Excel, Outlook, Word).

En raison de sa localisation, l'entreprise est plus facilement accessible aux candidats véhiculés. Poste en CDI basé à BLANQUEFORT (32) entre Toulouse et Auch, avec des horaires en 3\*8