Apprenti Cuisine H/F - Association D'action Sociale en Faveur d

Étudiant(e) en CAP, Bac Pro, BTS ou Mention complémentaire en Hôtellerie et Restauration ? Rejoignez l'ASPP pour développer votre savoir-faire en cuisine au sein d'une brigade bienveillante et à taille humaine !Qui sommes-nous ?L'ASPP (Association d'Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris) c'est plus de 40 ans d'expérience en restauration collective pour la Ville de Paris.Notre mission : gérer la restauration pour les 52 000 agents de la Ville de Paris.
Ce que ça représente concrètement ? -15 restaurants self et 9 points de restauration rapide - Des repas cuisinés sur place, avec des produits frais, labellisés et de qualité. Chaque restaurant dispose de sa propre cuisine.Vos missions ?Au sein d'un des 15 restaurants de la Ville de Paris, sous la supervision de votre tuteur.rice, vous êtes en charge de la production des plats, mets et repas, notamment : Mise en place des préparations froides et/ou chaudes Participation à l'organisation de la production Suivi de l'approvisionnement et du stockage des denrées Respect strict des normes d'hygiène et du Guide de Sécurité Alimentaire Participation à l'accueil des convives pendant le serviceLes avantages ? Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h (35h/semaine) 8 jours de RTT /an 7 jours de congés divers supplémentaires /an 13ème mois sans condition d'ancienneté Prime de présence Mutuelle prise en charge employeur à hauteur de 88% Remboursement du transport à 63 %Poste à pourvoir à partir de septembre 2026.En nous rejoignant, vous contribuez chaque jour à une restauration collective responsable tout en développant vos compétences aux côtés de brigades passionnées. Si vous êtes intéressé(e), n'attendez plus pour postuler !

Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.