Responsable en Boulangerie H/F - O'grain

Nous recherchons pour notre boulangerie un(e) responsable UNIQUEMENT pour la journée de samedi.Ce poste est à pourvoir début septembre.Les horaires : samedi de 6h à 19h, de l'ouverture à la fermeture.Missions principales :- Accueille et conseille les clients sur les produits- Assure la présentation attrayante des produits - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Réalise les opérations de caisse et gère les transactions financières

Experience: 6 MoisCompétences: Argumentation commerciale,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles de tenue de caisse,Procédures d'encaissement,Types de produits boulangers,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.