Chef de Rang H/F - Extracadabra
- Paris 16e - 75
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
A quelques pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le restaurant ************** est situé en plein coeur du quartier de Passy et vous attend du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h.Dotée d'une nouvelle identité et d'une nouvelle équipe, le restaurant bistronomique ************** vous accueille dans une atmosphère épurée et chaleureuse !Le chef Sébastien Boudon, jeune talent passionné vous proposera une cuisine de saison goûteuse et légère, accompagnée d'une sélection de vins issus de l'agriculture biologique et biodynamique vinifiés le plus naturellement possible.Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :- Développer une relation avec la clientèle- Mise en place du service- Accuellir et accompagner les clients- Prendre les commandes, servir et encaisser