Boulanger H/F - les Gourmandises Lyonnaises

Je cherche deux boulangers pour notre boulangerie située à saint Symphorien sur Coise en temps complet.

Vos missions :
- Préparation et réalisation des différentes pâtes à pain.
- Cuisson des produits dans le respect des techniques traditionnelles.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretien du matériel et des locaux de production.

Profil recherché :
- Diplôme exigé : CAP Boulangerie.
- Débutant accepté, une première expérience en boulangerie artisanale serait un plus.
- Motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier de boulanger.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de l'entreprise.

Avantages :
- Intégration dans une équipe conviviale et professionnelle.

Experience: 5 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux